
Artisan de la Truffe
Jambon Ibérique Tranché
Emblème de la gastronomie espagnole, le jambon Ibérique est devenu un incontournable sur les tables de tout gourmet qui se respecte.
Le Jambon ibérique Cebo de Campo est issu de cochons ibériques ayant été élevés en semi liberté. L'alimentation des porcs ibériques cebo de campo se compose de fourrage, de pâturages naturels et en partie de glands qu'ils consomment en liberté dans la Dehesa, ces plaines de chênes, lui confèrant ces notes si savoureuses et cette belle longueur en bouche.
Elevé et affiné au Sud de l'Espagne à Guijuelo (D.O.P)
Valeur énergétique : 1159 kJ / 278 kcal | Matières grasses : 16,3g | dont acides gras saturés : 6,3g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0,7g | dont sucres : 0,5g | Protéines : 32,7g | Sel : 4,1g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%