Œufs de poisson

Les petits œufs de saumon et de truite Astara sont généreux et naturellement orangés. Très onctueux, ils éclatent en bouche et libèrent un goût iodé affirmé. On les aime à l'apéritif - sur un blinis à la crème ou un toast beurré - mais aussi pour sublimer une tranche de saumon fumé ou une salade. Comme du caviar...mais en rouge !