Astara

Comment déguster le caviar ?

Comment déguster le caviar ?

Servir et déguster le caviar relève d’un art ! De la boîte à l’assiette, un certain nombre de règles est à respecter pour assurer des conditions de...

Menu très festif tout caviar !

Les Fêtes sont l’occasion de se rassembler autour d’un repas savoureux et extraordinaire. En cela, le caviar constitue un met de choix pour agrémen...

Choisir son saumon fumé pour les Fêtes

Le saumon fumé est l’un des poissons préférés des français. S’il est particulièrement plébiscité lors des Fêtes, il est aussi devenu ces dernières ...

Mythique Patate-caviar Astara !

S'il est bien une recette mythique de la maison Astara, c'est la Patate-caviar ! Fondante et crémeuse, le mariage de la pomme de terre et du caviar...

Tartine gourmande au saumon fumé Astara

Le saumon fumé Astara se déguste le plus simplement possible ! En moins de 15 minutes, agrémentez-le sur une belle tartine de pain avec du fromage ...

Blinis maison façon Astara

Les blinis sont des petites crêpes traditionnelles épaisses d'origine russe. Moelleuses et réconfortantes, elles sont idéales pour accompagner la d...

La véritable sauce Gravlax pour saumon fumé

Si le saumon fumé Astara se suffit à lui-même, il se marie à merveille avec cette traditionnelle sauce nordique aigre-douce prête en 5 minutes !