Saumon fumé
Comment présenter le saumon fumé ?
Le saumon fumé, un incontournable des tables festives, séduit par son élégance et sa finesse. Il est souvent utilisé lors des fêtes de fin d'année ...
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Conseils
Apéro d'été avec Astara
Le temps des apéritifs est bien là ! Si ces repas sont souvent synonymes de recettes sur le pouce, chez Astara, pas question de transiger sur la qu...
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Caviar
Déjeuner de printemps iodé par Astara
Passer Pâques en bord de mer ? C'est possible ! Découvrez cette année les recettes gourmandes d'Astara pour un déjeuner festif et iodé, sans bouger...
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Conseils
Choisir son saumon fumé pour les Fêtes
Le saumon fumé est l’un des poissons préférés des français. S’il est particulièrement plébiscité lors des Fêtes, il est aussi devenu ces dernières ...
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Caviar
Happy Caviar à tous ! Le plus gourmand des caviars de Noël est chez Astara
Pour les Fêtes, Astara met les petits plats dans les grands ! A déposer sur vos tables ou au pied du sapin, Astara vous propose cette année un cavi...
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Conseils
Comment déguster les sprats Astara ?
Considéré depuis toujours comme un mets de choix dans les pays de l’Est, les sprats sont de plus en plus en vogue en France depuis quelques années.
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Conseils
Des petits œufs pas comme les autres ! Cuisiner le tarama avec Astara
Chez Astara, on n'aime pas le tarama...on l'adore ! Le tarama est un produit simple et bon qui, élaboré dans les règles de l’art, fait toujours des...
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Caviar
Comment déguster le caviar ?
Servir et déguster le caviar relève d’un art ! De la boîte à l’assiette, un certain nombre de règles est à respecter pour assurer des conditions de...
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Caviar
Menu très festif tout caviar !
Les Fêtes sont l’occasion de se rassembler autour d’un repas savoureux et extraordinaire. En cela, le caviar constitue un met de choix pour agrémen...
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Caviar
Mythique Patate-caviar Astara !
S'il est bien une recette mythique de la maison Astara, c'est la Patate-caviar ! Fondante et crémeuse, le mariage de la pomme de terre et du caviar...
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Recettes
Tartine gourmande au saumon fumé Astara
Le saumon fumé Astara se déguste le plus simplement possible ! En moins de 15 minutes, agrémentez-le sur une belle tartine de pain avec du fromage ...
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Recettes
Blinis maison façon Astara
Les blinis sont des petites crêpes traditionnelles épaisses d'origine russe. Moelleuses et réconfortantes, elles sont idéales pour accompagner la d...
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Recettes
La véritable sauce Gravlax pour saumon fumé
Si le saumon fumé Astara se suffit à lui-même, il se marie à merveille avec cette traditionnelle sauce nordique aigre-douce prête en 5 minutes !
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