Caviar Baeri
Notre caviar Baeri, produit à partir de l' esturgeon Acipenser baeri et élevé au sein de notre ferme-partenaire familiale en Vénétie, est le fruit d'un savoir-faire unique. Grâce à notre maîtrise de la production, nous garantissons un caviar d'une qualité irréprochable. Avec son grain de taille moyenne et de couleur brun doré, notre caviar Baeri développe des saveurs légèrement boisées en bouche. Nos différents formats 10g 30g 50g 100g 250g permettent à chacun de trouver la boîte de caviar Acipenser baeri qui correspond à ses envies et ses besoins.
Ingrédients : oeufs d'esturgeon Sibérien (Acipenser baerii), sel, conservateur : E285. Valeur énergétique caviar baeri : 1012 kJ / 178 kcal | Matières grasses : 7,52g | dont acides gras saturés : 2,1g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 1,2g | Protéines : 21,2g | Sel : 2,5g.
Caviar Baeri français
Chaque grain de ce caviar français est issu de l'esturgeon Acipenser baerii français élevé avec soin au sein de notre ferme-partenaire située dans le Périgord Noir, en aquitaine, en zone Natura 2000. Ce terroir de tradition gastronomique possède un sol d’une grande richesse minérale qui confère aux eaux une qualité exceptionnelle. Apprécié aussi bien par les novices que par les connaisseurs, notre caviar Acipenser baerii français séduit par sa saveur incomparable et sa texture fondante en bouche.
Comment déguster le caviar Baeri ?
Que vous le dégustiez simplement à la petite cuillère, sur un blinis nature, avec de la crème fraîche ou pour accompagner un simple plat de pâtes ou de pommes de terre, notre caviar français saura sublimer chaque bouchée.
Livraison réfrigérée garantie
Nous veillons à ce que la chaîne du froid soit respectée toute au long de votre livraison. Toute commande comportant du caviar est emballée dans un sac isotherme, accompagnée d'un bloc réfrigérant puis expédié par le service de livraison réfrigérée ChronoFresh.
