Vinaigre Balsamique IGP Modène saveur truffe noire

16,90 €

Vinaigre Balsamique vieilli en fût de bois

Une alliance truffée très équilibrée

Aucun ajout de caramel, colorants ou conservateurs

Origine contrôlée : Modène, Italie

Une rencontre entre la tradition italienne et le raffinement truffé.
Vieilli pendant 10 ans en fûts de bois, ce vinaigre balsamique de Modène IGP révèle une belle complexité aromatique, avec une saveur aigre-douce parfaitement équilibrée. Il est ensuite délicatement aromatisé à la truffe, apportant une profondeur supplémentaire et une touche de luxe à vos assaisonnements.

Sans colorants, sans caramel ni conservateurs, cette préparation authentique est idéale à froid comme à chaud, pour des plats du quotidien sublimés avec élégance.

  • Vinaigre balsamique 10 ans d’âge
    ➝ Vieilli en fûts de bois selon la tradition de Modène
    ➝ Saveur aigre-douce, notes boisées et fruitées complexes

  • Aromatisé à la truffe
    ➝ Parfum profond et délicat qui prolonge l’expérience gustative
    ➝ Aucun ajout de caramel, colorants ou conservateurs

  • Origine contrôlée : Modène, Italie
    ➝ Élaboré exclusivement dans la province de Modène, haut lieu de la gastronomie italienne
    ➝ Issu de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin – selon la tradition

Un indispensable gourmet

Ce vinaigre d’exception deviendra vite un incontournable de votre cuisine, à offrir ou à s’offrir pour twister vos plats avec finesse et authenticité.

Contenance : 100 ml
Origine : Modène, Italie

soit 169 € le kg
Parfait à froid pour assaisonner vos salades, carpaccios et tartares. Il peut également être chauffé pour déglacer une viande grillée ou un wok de légumes.
Vinaigre balsamique de Modène "Aceto balsamico di Modena IGP" (vinaigre de vin, moût de raisin cuit) 99%, arôme. Contient des SULFITES.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1509kJ/355 kcal | Matières grasses : 0g | dont acides gras saturés : 0g | Glucides : 0 | dont sucres : 82,5g | Protéines : 0g | Sel : 0,7g
Poids net : 100ml
Température de conservation : Ambiant
Taux de TVA applicable : 5,5%

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