Asperges blanches

34,90 €

Prêtes à l'emploi

Origine France : Val de Loire

Environ 10 pièces

Calibre Supérieur 22/26mm

Récoltées à maturité et soigneusement épluchées avant d’être cuites à la juste température, ces asperges blanches calibre 22/26 préservent toute la finesse de leurs arômes et leur texture fondante. Issues de l’agriculture biologique, elles sont prêtes à l’emploi, pour une dégustation simple et élégante, sans compromis sur le goût.

Poids : 1kg

soit 34,90 € le kg
Ces asperges se prêtent à de nombreuses associations gourmandes :
🥄 Accompagnées d’une sauce hollandaise ou mousseline, avec quelques brins de ciboulette fraîche.
🍳 Avec un œuf poché, une touche de fleur de sel et une pointe de beurre noisette.
🍋 Servies froides avec une vinaigrette à l’huile d’olive à la truffe et zeste de citron, ou en carpaccio avec copeaux de parmesan.
Délicates, prêtes à l’emploi, elles sont idéales pour sublimer une entrée ou enrichir un plat printanier avec une touche de fraîcheur.
Asperges (Origine France) 98%, huile de tournesol, sel. Présence éventuelle : fruits à coque, céleri, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 130 kJ (32 kcal) | Glucides : 2,8g dont sucres : 1,3g | Protéines : 0,9g | Sel : 0,7g
Poids net : 1kg
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%

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