Foie gras d'oie entier mi-cuit en bûche
90,40 €
Foie-Gras du Sud Ouest
Recette emblématique aux 12 épices
Cuisson à basse température
Idéal pour réaliser de jolies tranches (40-50g)
Livraison Réfrigérée par ChronoFresh
Avec son goût raffiné, sa texture ferme et fondante et un assaisonnement parfait signé Maison Dubernet, ce foie gras d'oie entier mi-cuit est l'incontournable de vos tables de fêtes. La bûche facilite un joli tranchage.
de 250g à 1kg
soit de 326,43 à 361,60 € le kilo
A conserver au réfrégirateur à +2°C. Sortir à température ambiante 15 à 20 minutes avant dégustation. Découper des tranches d'un cm d'épaisseur avec une lame de couteau sans dent trempée dans l'eau chaude. Servir avec le pain toasté de votre choix et des fruits frais ou en chutney.
Foie gras d'oie (origine France), sel, sucre, épices
Valeur énergétique : 2201 KJ / 500 Kcal | Matières grasses : 51,1g | dont acides gras saturés : 2,1g | dont acides gras trans : | Glucides : 0,1g | dont sucres : 0,1g | Protéines : 30g | Sel : <1,6g
Valeur énergétique : 2201 KJ / 500 Kcal | Matières grasses : 51,1g | dont acides gras saturés : 2,1g | dont acides gras trans : | Glucides : 0,1g | dont sucres : 0,1g | Protéines : 30g | Sel : <1,6g
Poids net : 250g /450g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%