Petits luxes truffés à moins de 20 € : 7 produits Artisan de la Truffe pour vos recettes gourmandes
Quand on pense à la truffe, ce diamant noir si prisé de la gastronomie, on imagine immédiatement un plat raffiné et un moment de plaisir unique. Mais saviez-vous que ces petits luxes truffés pouvaient aussi être accessibles ? La maison Artisan de la Truffe, forte de sa passion et de sa volonté de sublimer la truffe sous toutes ses formes, propose une gamme de produits raffinés, tous à moins de 20 euros.
De l’huile d’olive à la crème de parmesan, en passant par le risotto ou le miel truffé, ces petites merveilles sont autant de façons de faire entrer la truffe noire et la truffe d’été dans votre quotidien, sans vous ruiner.
Découvrez sans plus attendre 7 petits luxes truffés pour enrichir vos recettes et éveiller vos papilles à chaque dégustation.
1. Huile d’olive extra vierge saveur truffe noire
Premier petit luxe à ajouter à votre panier gourmand : l’huile d’olive extra vierge à la truffe noire. Élaborée à partir d’olives grecques de première pression à froid, cette huile d’olive révèle une saveur fruitée et légèrement herbacée.
Son arôme intense de truffe noire sublime vos recettes :
- En filet sur un risotto crémeux
- Sur des œufs brouillés ou une salade tiède
- Dans une vinaigrette ou sur des légumes grillés
💡 À utiliser à froid pour conserver toute la puissance aromatique de la truffe.
2. Crème de parmesan à la truffe d’été
La crème de parmesan à la truffe d’été est un mariage parfait entre la douceur du Parmigiano Reggiano DOP et le parfum délicat de la truffe d’été.
👉 Quelques idées pour la savourer :
- À tartiner sur un toast pour l’apéritif
- En fond de pizza pour un goût unique
- Ou pour twister un risotto ou les raviolis à la dernière minute
Cette crème onctueuse est un petit luxe truffé à partager à chaque fois que vous en avez envie.
3. Coffret duo huile d’olive et sel à la truffe
Si vous cherchez un cadeau gourmand ou une belle façon de débuter votre collection de petits luxes truffés, ce coffret est fait pour vous. Il contient :
✅ Une huile d’olive extra vierge saveur truffe noire, délicatement fruitée et intense
✅ Un sel gris IGP de Guérande à la truffe d’été, récolté à la main et agrémenté de véritables éclats de truffe
Ces produits trouvent facilement leur place dans vos recettes, du simple œuf mollet à la volaille rôtie.
4. Risotto à la truffe d’été
La maison Artisan de la Truffe vous propose un risotto à la truffe d’été prêt à cuisiner pour 3 à 4 personnes.
Inspiré de la recette traditionnelle piémontaise, il met en lumière le tuber melanosporum et offre une expérience gustative authentique. Nacrez le riz dans un peu d’huile d’olive, déglacez au vin blanc puis ajoutez le bouillon au fur et à mesure. Terminez par une noix de beurre et du parmesan pour un plaisir intense à chaque dégustation.
5. Miel à la truffe d’été
Le miel à la truffe d’été est un petit luxe surprenant qui allie la douceur florale du miel d’acacia à l’arôme raffiné de la truffe d’été.
💡 Quelques idées :
- Sur un plateau de fromages pour un contraste sucré-salé
- Avec un magret rôti pour un plat de fête
- Ou pour enrichir un dessert comme une panna cotta
Son parfum délicat et son équilibre parfait font de ce produit un indispensable de votre panier gourmand.
6. Pistaches à la truffe noire
Les pistaches à la truffe noire sont l’allié de vos apéritifs. Grillées, salées et parfumées à la truffe noire, elles offrent un plaisir croquant et aromatique à chaque bouchée.
Présentées dans un pot en verre hermétique, ces pistaches sont prêtes à être dégustées ou à agrémenter vos recettes pour un petit luxe inattendu.
7. Carpaccio de truffe d’été
Enfin, pour un effet visuel et gustatif inégalé, le carpaccio de truffe d'été. Ces fines lamelles de truffe (Tuber aestivum) sont conservées dans une huile de tournesol parfumée, prêtes à l’emploi.
💡 Parfait pour :
- Garnir un carpaccio de bœuf
- Sublimer des pâtes fraîches
- Apporter une note raffinée à vos œufs mollets
7 façons d’intégrer les petits luxes truffés dans votre quotidien
Ces 7 produits Artisan de la Truffe incarnent la volonté de la maison de faire entrer le diamant noir dans vos assiettes tout au long de l’année. Des recettes simples aux plats les plus raffinés, chaque forme de truffe révèle un plaisir unique, à partager en famille ou entre amis.
👉 Envie d’enrichir votre panier ? Découvrez toute la collection Artisan de la Truffe sur notre e-shop pour offrir (ou s’offrir) un petit luxe truffé à chaque occasion.