Saumon Fumé Entier Norvégien 1 Kg - Tranché à la main
Fumé au bois de Hêtre
Entre 20 et 25 tranches
Origine Norvège
DLC garantie à la livraison : 15 jours
Livraison Réfrigérée par ChronoFresh
En provenance des eaux pures et froides des fjords norvégiens ce saumon est salé au sel sec et fumé lentement à froid au bois de hêtre, un procédé artisanal qui lui confère un subtil goût boisé et met en valeur sa chair fondante et délicate. Tranché à la main, ce format généreux est idéal pour les grandes tablées et les repas festifs.
Pourquoi choisir notre saumon fumé norvégien ?
🌊 Origine Norvège : Élevé dans les eaux cristallines des fjords norvégiens, ce saumon se distingue par sa texture fondante, sa couleur vive et son goût raffiné, reflet des conditions naturelles uniques de son environnement.
🔥 Un savoir-faire artisanal : Salage au sel sec et fumaison lente au bois de hêtre pour des arômes délicats et authentiques.
🍽️ Prêt à régaler vos convives : Environ 20 à 25 tranches, parfaites pour les grandes tablées, les entrées raffinées ou des toasts gourmands.
Suggestions de dégustation
Accompagnez ce saumon fumé de blinis moelleux, et d’un soupçon de crème d’Isigny. Besoin d’inspiration ? Découvrez nos idées d'accompagnement dans cet article dédié pour délecter vos invités !
Découvrez nos autres formats
- Format 2 et 4 tranches pour une dégustation en petit comité.
- Cœur de saumon fumé Norvégien un choix raffiné pour les amateurs.
À consommer tel quel, les éléments ci-après s'associent parfaitement zestes de citron, aneth, des câpres, pickles et concombre. Il s'accorde très bien sur des blinis avec un peu de crème, des tartines de pain de seigle et des légumes croquants, Retrouvez plus d'idées originales pour accompagner votre saumon sur l'article de blog dédié.
Pour une expérience de dégustation vraiment spéciale, accompagnez le saumon fumé d'un cocktail ou d'une coupe de champagne brut. Les notes effervescentes et acidulées complètent parfaitement la richesse du saumon.
Valeur énergétique : 761 kJ / 182 kcal | Matières grasses : 10,6g | dont acides gras saturés : 3g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 0g | Protéines : 21,7g | Sel : 2,5g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%
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