Astara

Caviar Baeri Sélection

€10

Avec son grain de taille moyenne et de couleur gris anthracite à brun doré, notre caviar Baeri développe une saveur légèrement boisée et assez courte en bouche. Il est issu de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii) et est élevé au sein de notre ferme-partenaire familiale en Vénétie. 2nd producteur de caviar en Italie, les poissons y sont élevés dans des conditions environnementales optimales et nourris avec une alimentation bio sans OGM.

de 10g à 250g
soit 1000,00 € le kilo

A déguster tel quel à la cuillère, sur des blinis avec une pointe de crème fraîche, dans une pomme de terre tiède et beurrée juste ouverte, ou sur une belle pièce de viande rouge rôtie. Le cadeau idéal pour les fins gourmets.
Œufs d'ESTURGEON Sibérien (Acipenser baerii), sel, conservateur: E285

Valeur énergétique : 1038 kJ / 248 kcal | Matières grasses : 15,6g | dont acides gras saturés : 3,90g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : <0,2g | Protéines : 23,7g | Sel : 3,32g
Poids net : 10g /30g /50g /100g /250g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 20%

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