Caviar Baeri Sélection

17,90 €

Idéal pour une initiation au caviar

Elevé dans notre ferme partenaire familiale en Italie

Grains de taille moyenne, gris anthracite à noir

DLC Garantie à la livraison : 1 mois

Livraison Réfrigérée par ChronoFresh

Avec son grain de taille moyenne et de couleur gris anthracite à brun doré, notre caviar Baeri développe une saveur légèrement boisée et assez courte en bouche. Il est issu de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii) et est élevé au sein de notre ferme-partenaire familiale en Vénétie.

Origine : Italie

de 10g à 250g

soit 1.790 € le kg
A déguster tel quel à la cuillère, sur des blinis avec une pointe de crème fraîche, dans une pomme de terre tiède et beurrée juste ouverte, ou sur une belle pièce de viande rouge rôtie. Le cadeau idéal pour les fins gourmets.
Œufs d'ESTURGEON Sibérien (Acipenser baerii), sel, conservateur: E285

Valeur énergétique : 1038 kJ / 248 kcal | Matières grasses : 15,6g | dont acides gras saturés : 3,90g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : <0,2g | Protéines : 23,7g | Sel : 3,32g
Poids net : 10g /30g /50g /100g /250g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 20%

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