Astara
Caviar Platine Schrenki x Dauricus
Notre caviar Platine® est issu du croisement des esturgeons Huso Dauricus et Acipenser Schrenkii. Ils grandissent dans les eaux cristallines du Yunnan - aux pieds des monts tibétains - au sein de notre ferme partenaire chinoise. Ces grains de grande taille mordorés se distinguent par une fermeté inégalée et une bonne longueur en bouche.
Origine : Chine.
de 10g à 250g
soit de 2350,00 € le kilo
Valeur énergétique : 1047 kJ / kcal | Matières grasses : 17,4g | dont acides gras saturés : 4,9g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : - | Protéines : 20,5g | Sel : 3,2g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 20%