Astara
Caviar Baeri Sélection
Avec son grain de taille moyenne et de couleur gris anthracite à brun doré, notre caviar Baeri développe une saveur légèrement boisée et assez courte en bouche. Il est issu de l’esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii) et est élevé au sein de notre ferme-partenaire familiale en Vénétie.
Origine : Italie
de 10g à 250g
soit d1300,00 € le kilo
Valeur énergétique : 1038 kJ / 248 kcal | Matières grasses : 15,6g | dont acides gras saturés : 3,90g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : <0,2g | Protéines : 23,7g | Sel : 3,32g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 20%