Astara

Caviar Osciètre

€16,50

Ce caviar Osciètre exceptionnel aux grains de belle taille et au goût inimitable de noisette grillée, a une texture ferme et éclate sous le palais. Il est issu de l’esturgeon russe (Acipenser Gueldenstaedtii) et est élevé au sein de notre ferme-partenaire familiale en Vénétie. 2nd producteur de caviar en Italie, les poissons y sont élevés dans des conditions environnementales optimales et nourris avec une alimentation bio sans OGM.

de 10g à 250g
soit 1650,00 € le kilo

A déguster tel quel à la cuillère, sur des blinis avec une pointe de crème fraîche, da,s une pomme de terre tiède et beurrée juste ouverte, ou sur une belle pièce de viande rouge rôtie.
Oeufs d'ESTURGEON (Acipenser gueldenstaedtii), sel, conservateur: E285.

Valeur énergétique : 1038 kJ / 248 kcal | Matières grasses : 15,6g | dont acides gras saturés : 3,9g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : <0,2g | Protéines : 23,7g | Sel : 3,32g
Poids net : 10g / 30g /50g /100g / 250g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 20%

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