Foie gras de canard mi-cuit en bûche

61,70 €

Foie-Gras du Sud Ouest

Recette emblématique aux 12 épices

Cuisson à basse température

Idéal pour réaliser de jolies tranches (40-50g)

Livraison Réfrigérée par ChronoFresh

Avec son goût typique, sa texture très onctueuse et un assaisonnement parfait signé Maison Dubernet, ce foie gras de canard entier mi-cuit est l'incontournable de vos tables de fêtes. La bûche facilite un joli tranchage.

de 250g à 1kg

soit 246,80 € le kg
A conserver au réfrigérateur à +2°C. Sortir à température ambiante 15 à 20 minutes avant dégustation. Découper des tranches d'un cm d'épaisseur avec une lame de couteau sans dent trempée dans l'eau chaude. Servir avec le pain toasté de votre choix et des fruits frais ou en chutney.
Foie gras de canard (origine France), sel, sucre, épices

Valeur énergétique : 2224 KJ / 530 Kcal | Matières grasses : 54,9g | dont acides gras saturés : g | dont acides gras trans : | Glucides : g | dont sucres : g | Protéines : g | Sel :
Poids net : 250g /450g
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%

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