Saumon Fumé Entier BIO Norvégien - env.1 Kg - Tranché à la main

120 €

100% Bio

Fumé au bois de hêtre

Environ 25 tranches

DLC garantie à la livraison : 15 jours

Livraison Réfrigérée par ChronoFresh

Véritable produit d'exception issu des eaux pures de Norvège savourez l'authenticité et la finesse de notre bande de Saumon Fumé Entier BIO,

Chaque saumon est soigneusement salé au sec avant d'être fumé lentement à froid avec du bois de hêtre pour révéler des arômes délicats et subtils. Tranché à la main avec précision, ce format d’environ 1 kilo (environ 25 tranches) est parfait pour vos grandes tablées, idéal pour composer des entrées raffinées ou préparer des toasts gourmands.

 Pourquoi le choisir ?

  • Label BIO garantissant une qualité supérieure et un respect de l’environnement.
  • Une fumaison artisanale pour un goût boisé incomparable.
  • Prêt à servir, parfait pour des moments conviviaux ou des réceptions festives.

Suggestions de dégustation

Accompagnez ce saumon fumé de blinis moelleux, et d’un soupçon de crème d’Isigny. Besoin d’inspiration ? Découvrez nos idées d'accompagnement dans cet article dédié pour délecter vos invités !

 Découvrez nos autres formats

soit 109,09 € le kg
Avant de déguster, assurez-vous que le saumon est à la température idéale. Sortez-le du réfrigérateur environ 15 à 20 minutes avant de le servir pour permettre aux saveurs de s'épanouir à température ambiante.
À consommer tel quel, les éléments ci-après s'associent parfaitement zestes de citron, aneth, des câpres, pickles et concombre. Il s'accorde très bien sur des blinis avec un peu de crème, des tartines de pain de seigle et des légumes croquants, Retrouvez plus d'idées originales pour accompagner votre saumon sur l'article de blog dédié.
Pour une expérience de dégustation vraiment spéciale, accompagnez le saumon fumé d'un cocktail ou d'une coupe de champagne brut. Les notes effervescentes et acidulées complètent parfaitement la richesse du saumon.
SAUMON BIO* Atlantique (Salmo Salar) 97% élevé en Norvège, sel 3%. *Issu de l'agriculture biologique certifié par ECOCERT FR-BIO-01
Fumé au bois de hêtre

Valeur énergétique : 764 kJ / 178 kcal | Matières grasses : 11g | dont acides gras saturés : 2,2g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 0g | Protéines : 21g | Sel : 3g
Poids net : environ 1kg
Température de conservation : 0/4°C
Taux de TVA applicable : 5,5%
Produit ne pouvant être congelé

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