Artisan de la Truffe

Carpaccio de truffe d'été

€29,90

De fines lamelles de truffe d’été délicatement coupées, de l’huile de tournesol et un peu de sel, tout simplement !

Poids : 80g
soit 373,75 € le kilo

Idéal pour la finition ou à intégrer à tous types de plats à base de truffe. Disposer par exemple quelques lamelles sur des tartines de beurre, de chèvre frais ou sur un carpaccio de bœuf.
Lamelles de truffes d'été (Tuber aestivum) 75%, huile de tournesol, sel , arôme.

Valeur énergétique : 1999 kJ / 484 kcal | Matières grasses : 44,4g | dont acides gras saturés : 7,8g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 0,2g | Protéines : 10,8g | Sel : 0,5g
Poids net : 80g
Température de conservation : Ambiant
Taux de TVA applicable : 5,5%

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