Conseils
Agneau de Pâques façon Dubernet
Pâques arrive ! Et avec elle le traditionnel déjeuner familial autour de quelques mets gourmands et festifs. Si le foie gras reste de rigueur en en...
Voir plus
Foie gras
Bûche de foie gras de canard au pain d'épices, pistaches & amandes
Si le Foie Gras Maison Dubernet se suffit à lui-seul, bien accommodé ses saveurs peuvent prendre une toute autre dimension. Suivez le guide avec ce...
Voir plus
Canard
Comment utiliser le Magret de Canard tranché ? 3 recettes made-in Sud-Ouest
Chez Maison Dubernet, on aime le canard...et sous toutes ses formes ! En foie gras bien sûr, en pâté gourmet, mais aussi en délicieux magret. Séché...
Voir plus
Foie gras
Terrine de Foie Gras maison : La Recette Sud-Ouest
Un foie gras maison pour les grandes occasions ? C’est possible, et très facile ! Un assaisonnement relevé et gourmand made in Sud-Ouest, une bonne...
Voir plus
Foie gras
Chutney du Sud-Ouest à la mangue et piment d'Espelette
Les fruits et le foie gras, c’est une grande histoire d’amour ! Pour sublimer un foie gras Maison Dubernet rien de mieux qu’un bon chutney à la ma...
Voir plus
Canard
Menu du Sud Ouest - 3 recettes
Maison Dubernet c’est un terroir généreux, une cuisine simple et authentique, un esprit de tradition et de convivialité. A suivre toutes les Landes...
Voir plus
Canard
Cassoulet Chalossais : la Véritable Recette du Sud-Ouest
Le cassoulet est au Sud-Ouest ce que la crêpe est à la Bretagne : sacré ! Les Landes possèdent leur propre recette traditionnelle. Maison Dubernet ...
Voir plus