Conseils
Agneau de Pâques façon Dubernet
Pâques arrive ! Et avec elle le traditionnel déjeuner familial autour de quelques mets gourmands et festifs. Si le foie gras reste de rigueur en en...
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Foie gras
Bûche de foie gras de canard au pain d'épices, pistaches & amandes
Si le Foie Gras Maison Dubernet se suffit à lui-seul, bien accommodé ses saveurs peuvent prendre une toute autre dimension. Suivez le guide avec ce...
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Canard
Comment utiliser le magret de canard tranché ? 3 recettes made-in Sud-Ouest
Chez Maison Dubernet, on aime le canard...et sous toutes ses formes ! En foie gras bien sûr, en pâté gourmet, mais aussi en délicieux magret. Séché...
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Foie gras
Terrine de foie gras maison made in Sud-Ouest
Un foie gras maison pour les grandes occasions ? C’est possible, et très facile ! Un assaisonnement relevé et gourmand made in Sud-Ouest, une bonne...
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Foie gras
Chutney du Sud-Ouest à la mangue et piment d'Espelette
Les fruits et le foie gras, c’est une grande histoire d’amour ! Pour sublimer un foie gras Maison Dubernet rien de mieux qu’un bon chutney à la ma...
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Canard
Déjeuner en famille avec Maison Dubernet
Maison Dubernet c’est un terroir généreux, une cuisine simple et authentique, un esprit de tradition et de convivialité. A suivre toutes les Landes...
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Canard
Le véritable Cassoulet Chalossais
Le cassoulet est au Sud-Ouest ce que la crêpe est à la Bretagne : sacré ! Les Landes possèdent leur propre recette traditionnelle. Maison Dubernet ...
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